小宝小说网>牛肉中的营养物质的作用 > 第95章 改善经营的计划（第3页）
第95章 改善经营的计划（第3页）
如果你真把我的老头乐三轮骑跑了，我就换这个。
不，等你走了就换。
苏姚把粥一饮而尽，她似乎对这份信任感很受用。
她拿了几张纸出来，推到刘笔面前。
这几天，她一直在上面写写画画。
“嘿嘿～”她说道，“我给你简单讲解一下。”
刘笔定睛一看。
第一页是一个计数图。
一列菜单包含刘笔餐厅所有的菜，一列则是计数。
表格抬头“荒野饭店6日内用餐不完全统计”。
“炭烤腿蛋肉15份
爆炒腿蛋肉片6份
腿蛋肉沫汤20份
三头蚯蚓肉12份
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……
树土豆（炸）35份
树土豆（蒸煮）10份
蛋白质块包5份
豆芽菜包50份
苹果包15份
苹果糊40份
……
限量：
苹果须（干炸）：6份
苹果须（裹粉）：10份
……”
“今天数据只记到中午，不过也基本上差不多了。”苏姚说道。
第二张图是一个备料表。
上面没有具体的菜单，而是配菜的原料，包括土豆、压缩饼干、蛋白质块、豆芽等。
刘笔简单扫了一眼。
“……土豆（总计）：约20斤
蛋白质块（总计）：30块左右
豆芽（总计）：约5斤【有三天不足】
